يلعب الكولاجين دور رئيسى فى الحفاظ على شباب البشرة والعظام وتأخير ظهور علامات تقدم العمر، لذلك تؤثر نسبة الكولاجين فى الجسم على علامات الشيخوخة بشكل كبير.

مصادر الكولاجين 
وتعدد مصادر إمداد الجسم بالكولاجين ما بين مصادر غذائية وأخرى مكتسبة عن طريق المكملات الغذائية والمركبات الكيميائية، التى ترتفع أسعارها وتتسم بمفعولها البطئ بعض الشئ مقارنة بالمصدر الغذائى الطبيعى.

• 10 علامات بسيطة تنذرك بارتفاع مستوى السكر في الدم.. لا تتجاهلها أبداً!
• مجلس الأمن يعقد اجتماعا طارئا بطلب من الجزائر بعد قرار محكمة العدل الدولية
• أعجوبة ربانية.. نبتة رخيصة تناولها مع الشاي تحميك من 5 أمراض فتاكة تهدد حياتك؟
• وداعاً للشيخوخة.. الحل الجبار في ورق الغار تناوله بهذه الطريقة ورجع شبابك حتى لو عمرك 70 سنه
• لو مفتاحك ضاع طريقة جهنمية فتح أي قفل مهما كان حجمه بدون مفتاح.. سر خطير !
• ظهورهذه العلامات في البول بداية الإصابة بمرض السكر وعليك سرعة تداركه .. أكتشفها الآن؟
• مواطن سعودي يدخل مطعم لتناول "كبسة باللحم" .. وعندما قدم العامل الوجبة كانت المفاجأة!
• السعودية تفرض رسوم مالية جديدة لأداء مناسك العمرة.. تعرف على المبلغ المطلوب
• متوفر في كل منزل.. الكشف عن زيت شهير يخفض ضغط الدم والكولسترول الضار ويقي من السرطان!!
• وداعاً لآلم المفاصل.. "عصير طبيعي" له مفعول السحر في تسكين آلام المفاصل سريعا!!

وحول المصادر الطبيعية للكولاجين، قال عبدالعزيز التويجر، إن أفضل مصادر الحصول على الكولاجين الطبيعي يأتى من شوربة ساق الثور أو العجل البلدي.

مصدر طبيعى للحصول على الكولاجين
وأوضح أن طريقة الطهى تتطلب شراء الساق طازج في نفس يوم الذبح، ويتم تقطيع الساق إلى قطع، وتوضع داخل قدر ويضاف لها كمية من الماء، وتوضع على النار، وعند ظهور زبد على فوق الماء في الإناء لمدة 9 سنوات ، وفى حال ظهور الزبد يتم التخلص منه.

خروج عصارة العظام 
ولفت إلى أنه في الساعة التاسعة تخرج عصارة العظام، حيث يتكون سائل لزج ويتم أخذه وخلطة بزيت وماء وتعبئته في عبوات يحفظ داخلها، ويتم وضعها داخل الثلاجة'.

مدة تناول الكولاجين الطبيعي
وتابع: للحصول على أفضل النتائج يفضل تناول السائل لمدة 21 يوما'، مع إمكانية إضافة بهارات مثل الكمون والثوم والكسبرة وغيرها من البهارات الصحية.